언제 가도 좋은 계룡산국립공원 수통골을 찾았다. 뛰어난 자태와 영험함에 발길 머무는 명산이 바로 계룡산이다. 겨울답게 주변은 온통 얼음으로 도배돼 있었다.그러나 계곡 아래에선 제법 맑은 물이 얼음장을 뚫고 힘차게 흐르는 모습이 문병란 시인의 를 호출했다.= “얼음장 밑에서도 고기는 헤엄을 치고 눈보라 속에서도 매화는 꽃망울을 튼다(중략) 한고비 지나면 구름 뒤 태양은 다시 뜨고 고요한 뱃길 순항의 내일이 꼭 찾아온다” =하산하면서 단골로 가는 [수통골 장수 오리]를 찾았다. 저지방 고단백 식품인 오리고기는 예로부터 우리 조

담양하면 떠오르는게 '대나무,죽녹원, 떡갈비'등이 있다.그중 먹거리중에 떡갈비가 으뜸으로 꼽으며 담양을 찾는 사람들이라면 꼭 먹는 음식이다.죽녹원 부근 담양맛집으로 추천하자면 옥빈관을 꼽는다.돼지대통정식으로 차려진 반찬은 버릴게없이 깔끔하고 정갈하며 식욕을 돋구는 밑반찬이 1차로 맛을 내고 돼지떡갈비의 입안에서 살살 녹는 부드러운 느낌에 대나무통에 지어진 대통밥은 차진맛으로 기분도 좋아진다. 음식은 누구와 먹냐에 따라 그 맛과 느낌은 달라진다.오늘 점심에 전라남도 민원메신저 북부권역 모임으로 이곳 옥빈관에서 맛본 사람

아귀(餓鬼)는 불교에서 파생했다. 배가 산처럼 크고 목구멍은 바늘처럼 좁아 늘 배고픔의 고통을 당한다고 여겨지는 육도의 중생을 가리키는 불교 용어다.사람이 살아 있을 때의 식탐 때문에 받는 고통이라고 한다. 특히 탱화나 지옥도(地獄圖) 등의 소재로 많이 등장하며, 지옥 광경을 묘사한 탱화에는 흔히 장발(長髮)에 험상궂은 형상을 하고 있다.그러나 아귀는 살, 아가미, 내장, 난소, 꼬리지느러미, 껍질 등을 모두 먹을 수 있다. 아귀는 바다 생선이다. 예전에 어부들은 아귀를 잡으면 그냥 버렸다고 한다. 아귀는 정말 못생겼다. 하지만 담

장어는 쉬이 스태미나(stamina)의 원천으로 잘 알려져 있다. 진하고 기름진 장어 고기는 실제로 단백질 함량이 높다. 또한 장어는 비타민 A, 비타민B, 비타민E, 칼슘 등의 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있다.특히 비타민A는 장어 100g만 먹어도 하루 권장량을 채울 수 있다고 한다. 비타민A는 시력 보호, 피부와 점막의 건강 유지, 면역력 향상 및 인체의 거의 모든 조직에 영향을 미치는 중요한 영양소다.장어는 고지질 식품임에도 불구하고 고혈압 및 동맥경화와 같은 성인병에 나쁜 영향을 주지 않는다. 그 이유는 장어에 함유

추운 겨울철 흔하게 먹는 음식이지만 같은 음식일지라도 어디에서 누구와 먹냐에 따라 맛잇 달라질것이다.호불호가 없는 이곳, 진한 맛이 우러나는 이곳은 곡성읍에 위치한 함박가든이다. 함박가든은 아주 오랫동안 음식점을 운영하면서 음식에 대해서는 반찬까지도 하나하나 진심이 곁들여진 곡성맛집중에 맛집이다.가장 흔하게 먹으면서도 진한맛이 나는 불낙전골은 갖은 채소와 버섯류 낙지들이 모여 맛집이라는 말이 괜히 나온게 아니다. 관공서의 각 부서별, 관내 주민들의 모임, 곡성을 찾는 관광객들까지 찾아 한번 맛본 후 다시 찾게되는 맛집이 바로 함박가

위드코로나로 술자리가 잦아지고 연말 송년회 자리가 늘어난 만큼 이왕 먹는 음식을 더욱 맛있고 즐겁게 먹을 장소를 선택하게된다.오늘의 맛집은 곡성군 곡성읍 곡성경찰서 옆에 위치한 대복정 음식점이다. 저녁시간대엔 사전 예약을 통해서 오리로스와 탕, 흑돼지삼겹살이 메인 메뉴이고 점심시간에는 생선구잋돌솥제육볶음과 알탕,백반이다.오늘 곡성읍농촌중심지활성화사업단의 송년회 자리가있었다.모두 한마음 한뜻으로 자리한 만큼 신선하고 메인메뉴인 오리로스로 저녁식사를 하였다.어떠한 음식이든 즉, 물 한잔을 마시더라도 좋은 사람들과 함께하는게 국룰인만큼

동지(冬至)가 코앞(12월 22일)이다. 24절후의 스물두 번째 절기인 이날은 일 년 중에서 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 날이다. 엄동설한의 본격적 진입로인 셈이다.동지에 어울리는 말이 동지첨치(冬至添齒)인데 “동지팥죽을 먹어야 진짜 나이를 한 살 더 먹는다.”라는 의미이다. 동지팥죽이야 어쩌다 먹는 별식이지만 호떡은 친근한 길거리음식으로도 자리 잡은 지 오래다.밀가루나 찹쌀로 반죽하여 안에 설탕을 넣고 납작하게 눌러 구운 음식이라 꽤 맛이 난다. 호떡의 '호'자가 '오랑캐 호(胡)'자이며 따라서 ‘

해동용궁사(海東龍宮寺)은 부산광역시 기장군 기장읍 용궁길 86(시랑리)에 있는 절이다. 명칭부터 예사롭지 않다. ‘동쪽 바다에 용이 사는 사찰’이란 의미가 선뜻 다가온다.고려시대 1376년(우왕 2)에 공민왕의 왕사였던 나옹(懶翁) 혜근(惠勤)이 창건하였다고 전해진다. 혜근이 경주 분황사(芬皇寺)에서 수도할 때 나라에 큰 가뭄이 들어 인심이 흉흉하였다.하루는 꿈에 용왕이 나타나 봉래산 끝자락에 절을 짓고 기도하면 가뭄이나 바람으로 근심하는 일이 없고 나라가 태평할 것이라고 하였다. 이에 이곳에 절을 짓고 산 이름을 봉래산, 절 이름

지상 100층 마천루(摩天樓)의 위엄은 역시 대단했다. 그것도 해수욕장의 대명사라 할 수 있는 부산 해운대였다.지상에서 무려 100층이나 되는 마천루 ‘부산 엑스 더 스카이’에 오르면 날씨가 좋은 날에는 일본의 대마도까지 보인다고 했다. 그 명성의 ‘부산 엑스 더 스카이’를 찾은 건 오로지 효자 아들 덕분이었다.이틀 간격으로 생일인 우리 부부를 위해 착한 아들이 ‘효도 기획 상품’을 선물한 것이다. 덕분에 첫날엔 별이 다섯 개나 되는 해운대 파라다이스 특급호텔에서 하룻밤까지 자는 호사도 누릴 수 있었다.마천루는 하늘을 찌를 듯이 솟

마침내 대전에도 첫눈이 왔다. 그것도 얼추 폭설 수준으로. 첫눈을 일컬어 일반적으로 서설(瑞雪)이라고 한다. ‘상서로운 눈’이라는 것이다.이는 ‘복(福)되고 길(吉)한 일이 일어날 조짐이 있다’라는 의미다. 복(福)은 우리네 삶에서 누리는 좋고 만족할 만한 행운이다. 또는 거기서 얻는 행복이기에 다다익선(多多益善)이다.복이 많아야 자식이 잘되고 만나는 사람도 인본주의(人本主義)이며 양심적이다. 길(吉) 역시 ‘무언가에 운이 좋다, 아름답거나 착하거나 훌륭하다, 착하다’ 등의 복합적 의미를 내재하고 있다.오래전 푸근한 고향의 상징으로

예부터 의식동원(醫食同源)은 일반적 상식이었다. 이는 의약과 음식은 근원이 같다는 뜻으로, 극단적인 식도락의 출발점을 이르는 말이다.사람은 살기 위해서 먹는다. 그러나 사람은 단지 먹기만 하는 것이 아니라, 먹는 가운데에서 즐거움을 찾고자 한다. 이것이 바로 식도락(食道樂)의 개념이다.그리고 여기에다 보신(補身)과 장수(長壽)를 더 해 '의약과 음식은 근원이 같다'는 관념을 탄생시킨 것도 간과할 수 없는 대목이다. 대둔산의 초겨울 풍경을 가슴으로 만나면서 흡사 대통령처럼 맛난 음식을 융숭하게 대접받는 곳이 있다기에 찾

오래전 소문난 관광지에서 호텔 지배인으로 근무했다. 최고의 호황기였기에 주말에는 정오만 넘겨도 객실이 모두 찼다. 손님은 신혼부부가 주를 이뤘다. “제발 방 좀 하나 만들어 주세요!”라는 신혼부부의 하소연이 줄을 섰다.지금과 달리 예전에는 하룻밤 자고 가는 손님이 많았다. 관광지든 아니든 간에 중요한 건 손님이 하루를 자고 가느냐, 아니냐가 방점이다. 여행의 경우, 최소한 1박 2일은 되어야 매출이 증가한다는 건 상식이다.그래야 저녁 식사에 마음 놓고 술도 거나하게 마실 수 있다. 노래방에 가서 모처럼 악을 바락바락써가며 유행가 몇

익산(益山)은 전라북도 서북부에 있는 시(市)다. 고구마 따위의 농산물과 화강석, 석회석 따위의 광산물이 많이 난다. 호남선ㆍ군산선ㆍ전라선 따위가 교차하는 교통의 중심지이며, 공업 단지가 있어서 면방적, 귀금속, 가죽 가공 따위의 공업이 발달하였다.명승지로 익산 쌍릉, 기준 성지, 석장동 따위가 있다. 1995년 5월 행정 구역 개편 때 이리시와 익산군이 통합되면서 신설된 도농 복합 형태의 시이다. 또한 노령산맥의 지맥인 천호산과 미륵산이 동부에 아름다운 산세를 이루고 있다.서북부에 함라산 줄기가 이어져 남서로 향하는 구릉과 대,소

찬 바람이 불때면 진하고 따뜻함이 생각나는 계절에 좋은 사람들과 함께 따뜻함과 진한맛을 나누고플 때 찾는곳이 있다.바로 곡성군 곡성읍 터미널 부근에 위치한 함박가든이다.아주 오래전 예식장을 겸하면서 오랜 단골들과 곡성에는 기차마을과 장미공원이 있어 이곳을 찾는 관광객들의 입맛을 사로잡아 곡성을 방문할때면 들리는곳이 바로 함박가든이다. 정갈하고 살아있는 양념이 입안으로 들어가면서 신선함과 생생함이 그대로 전해져 진한맛과 본연의 맛이 살아 숨쉬는 느낌을 맛 볼 수 있는 이곳 곡성 함박가든의 대표적인 메뉴인 산낙지전골이다.손님이 오거나

= "가을엔 떠나지 말아요 / 낙엽 지면 서러움이 더 해요 / 차라리 하얀 겨울에 떠나요/ 눈길을 걸으며 눈길을 걸으며 옛일을 잊으리라 / 거리엔 어둠이 내리고 안개 속에 가로등 하나 / 비라도 우울히 내려버리면 내 마음 갈 곳을 잃어 / 가을엔 가을엔 떠나지 말아요 / 차라리 하얀 겨울에 떠나요" =가수 최백호의 입니다. 이 노래의 가사처럼 저 또한 마음 한구석이 갈 곳을 잃어 어제는 한남대학교를 찾았습니다. 한남대학교는 1956년 대전대학(대전기독학관)으로 설립되었지요.1970년 숭실대학교와 통합하여 숭

꽃게는 한국인이 가장 좋아하는 수산물 중 하나이다. 꽃게는 십각목 꽃겟과의 갑각류이다. 수심 20~30m의 바닷가 모랫바닥에서 서식한다.야행성으로 낮에는 보통 모래펄 속에 숨어 지내다가 밤이 되면 활발하게 먹이를 잡아먹는다. 맛은 6월의 암게를 최고로 친다. 어족 보호를 위해 7~8월은 법적 금어기로 정해져 있다.금어기가 끝나고 9월부터 잡히는 꽃게는 하얀 살이 가득 찬 수게가 더욱 제맛이다. 꽃게의 대표적인 영양성분인 타우린은 아미노산의 일종으로 인체에 필요한 성분 중 하나다.혈압, 당뇨를 예방하고 망막 형성에도 도움을 준다. 언

천리포수목원은 명불허전(名不虛傳)의 휴식처로 소문난 자자한 곳이다. 충남 태안군 소원면 천리포1길 187에 위치한 천리포수목원은 미국인으로 1979년에 귀화한 민병갈(1921~2002)이 설립한 수목원이다.민병갈은 미국 펜실베이니아주 출신으로 1945년 미군 정보장교로 입국한 뒤 한국에 정착하였다. 1962년 사재를 털어 매입한 천리포 해변의 2ha 부지를 기반으로 1970년부터 본격적으로 수목을 식재하여 식물원을 조성하기 시작하였으며, 이후 연차적으로 부지를 확장해왔다.총 62ha의 부지에 본원에 해당하는 밀러가든과 에코힐링센터,

‘청개구리 우화’를 모르는 사람은 없을 것이다. 청개구리가 울 때마다 어머니께서는 가정교육의 일환으로 이렇게 강조하셨다.“청개구리가 왜 저렇게 우는지 아니? 옛날에 엄마 말을 안 듣기로 유명한 불효자 청개구리가 살았단다. 엄마가 ‘뒷동산에 가서 놀아라’ 하면, 앞 냇가에 가서 놀고, ‘냇가에 가서 놀아라’ 하면, 뒷동산에 가서 놀았지.이렇게 엄마 말에 반대로만 했단다. 그러다가 엄마가 그만 돌아가시게 됐어. 엄마는 아들에게 자기가 죽은 뒤 뒷산 양지바른 곳에 묻어달라고 하면, 나쁜 곳에 묻을까 봐 자기를 냇가에 묻어달라고 했단다.엄

= “코스모스 한들한들 피어 있는 길 / 향기로운 가을 길을 걸어갑니다 / 기다리는 마음같이 초조하여라 / 단풍 같은 마음으로 노래합니다~ ” =가수 김상희의 히트곡 ‘코스모스 피어있는 길’입니다. 이 노래를 흥얼거리면서 대덕구 장동의 ‘만남의 광장’을 찾았습니다. 코스모스의 꽃말은 소녀의 순결과 순정이라고 알려져 있습니다.그만큼 코스모스는 언제 보아도 정말 말끔하고 순수해 보이더군요. 해마다 이맘때면 전국의 나들이객을 끌어들이는 마력을 지닌 곳이 바로 ‘만남의 광장’입니다.일상에 지치고 피곤한 도시민에게 힐링 쉼터를 제공하자는 취

나에게 불행은 너무 일찍 찾아왔다. 어머니가 가출한 것이다. 그것도 핏덩어리에 불과한 고작 생후 한 살의 이 아들마저 내팽개치고. 원인은 아버지와의 극심한 불화 탓이었다고 훗날 아버지에게서 들었다.아무리 그렇다곤 하되 어찌 엄마가 되어 자식을 방기한단 말인가! 그럴 거면 왜 아이를 낳았던가? 아무튼 나이가 차서 초등학교에 들어갔다. 비록 엄마 없는 아이였지만 공부 하나는 똑 부러지게 잘했다.시험만 보면 백 점이었다. 타의 추종을 불허하는 1등을 질주하자 담임선생님께서 “너는 이담에 반드시 서울대 갈 놈”이라며 칭찬하셨다. 하지만 거