건조매생이 건강한 밥상 넘버1 ㈜해드림 해외 수출
건조매생이 건강한 밥상 넘버1 ㈜해드림 해외 수출
  • 고성중 기자
  • 승인 2019.07.04 00:49
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건조매생이 농업회사법인(주)해드림 해외 EMS 발송
건조매생이 건강한 밥상 넘버1 ㈜해드림 해외 수출
건조매생이 건강한 밥상 넘버1 ㈜해드림 해외 수출

정남진장흥건조매생이’는 싱싱한 매생이를 고유의 형태를 유지하기 위해 절단하지 않고 수차례 세척

최근 우주식량으로 사용될 만큼 혈액순환과 피로 회복을 돕는 식품으로 가치를 인정받은 매생이는 조류가 완만하고 청정한 지역에서만 생산되는 것으로도 유명한데, 이러한 우리 지역 생산물을 활용해서 특산품을 제조・판매하여 농가의 소득 증대 및 지역 일자리 창출에 기여하고 있는 회사가 있어 최근 화제가 되고

죽마고우인 두 중년이 수년간의 식품제조와 제품개발 경험을 바탕으로 2016년 설립한 농업회사법인(주)해드림은 지난해 모 홈쇼핑 방송에서 주 생산품인 ‘정남진장흥건조매생이’로 매진 기록을 달성한 바 있다.

‘정남진장흥건조매생이’는 싱싱한 매생이를 고유의 형태를 유지하기 위해 절단하지 않고 수차례 세척 및 이물질 선별과정을 거쳐서 동결건조한 것으로 유명한데, 1인분씩 소포장된 제품으로 실온보관이 가능하고 쉽게 요리에 활용이 가능해서 소비자들에게 꾸준한 사랑을 받고 있다.

건조매생이 건강한 밥상 넘버1 ㈜해드림 해외 수출
건조매생이 건강한 밥상 넘버1 ㈜해드림 해외 수출

특히 소비자의 취향에 맞춰 요리에 첨가할 수 있도록 이유식과 라면 등 간단한 요리에 활용되는 1.5g과 2g 소포장부터 매생이굴국과 매생이떡국 등에 활용되는 2.5g과 3g 포장까지 다양한 중량으로 생산이 가능하고 휴대와 보관이 용이하여 캠핑장이나 해외에서도 간편건강제품으로 인기를 얻고 있다.

세척과 이물 선별과정을 거쳐 200g(2~3인분)씩 냉동포장된 신제품 ‘세척된간편매생이’를 출시한 조창영대표는 “기존의 건조매생이는 요리가 완성되기 10초 전에 넣어먹는 간편한 요리 방식으로 인기가 많았다면 새로 출시된 신제품은 매생이 특유의 짙은 향을 좋아하는 소비자들과 식당에서 사랑받을 것으로 예상한다”며 제품 출시소감을 밝혔다. 농업회사법인(주)해드림은 OEM생산은 물론 해외 EMS 발송도 하고 있다.


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