광주 두암동 맛집, 모밀국수와 새싹의 어울린 맛 ‘ 산수옥면가’의 자랑
광주 두암동 맛집, 모밀국수와 새싹의 어울린 맛 ‘ 산수옥면가’의 자랑
  • 고도연 기자
  • 승인 2019.02.12 19:26
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두암동 LPG충전소 입구, 수제 모밀과 가쓰오부시 향의 깊은 맛
‘산수옥면가’
‘산수옥면가’

광주북구 두암동 소재 ‘산수옥면가’에서 모밀과 새싹이 어울린 메뉴를 출시했다.  주방장겸 사장인 A씨는 "20년 차 모밀의 전통성을 유지하면서, 젊은 층이 좋아 할만한 멋있는 모일을 생각하다가"  모밀에 새싹을 어울리게 했다고 밝혔다.

산수옥면가는 두암동 LPG충전소 입구 사거리에 위치하고,  정성들인 수제 모밀과 가쓰오부시 향의 깊은 맛을 아는 당골들의 명소로 자리를 잡아가고 있다. 

광주북구 두암동 소재 ‘산수옥면가’
광주북구 두암동 소재 ‘산수옥면가’
‘산수옥면가’ 광주북구 두암동 소재 ‘산수옥면가’에서
광주북구 두암동 소재 ‘산수옥면가’