곰소 왕젓갈 '부안' 이상애 대표 제 1회 해양수산발효식품대전 최우수상 수상

2023년 1월 28(토) 전국해양수산 발효식품 대전이 삼척시 도계읍 늑구점리길 370-41 삼수령전통연구소에서 개최되었다.

이날 신주빚기 행사와 연관하여 삼척시가 주최하고, 사단법인 한국치유식품진흥회와 삼수령전통주연구소가 주관한 전국해양수산발효식품대전에서 《전북 부안 곰소젓갈 이상애 대표》가 최우수상을 수상했다.

2023 전국 해양수산발효식품대전에서 전북 부안 명물 『곰소젓갈』을 출품한 이상애 대표가 최우수상을 수상하여 부안 명물 곰소 왕 젓갈의 위상을 드높이는 계기가 되었다.

제 1회 대회인  전국해양수산발효식품대전은 농식품부 산하 사단법인 대한민국치유식품진흥회와 삼수령전통주연구소가 주최하고 한국장류발효인협회와 삼척불술전수회가 주관하는 대한민국 유일의 해양수산발효식품대전이다.

이 대전은 대한민국 최고의  권위와 명예가 실려있는 대회로 각종 언론매체 취재열기가 후끈하게 달아 올라 세간의 이목이 집중된 대회였다.

"전북 부안의 곰소 왕젖갈 이상애 대표의 금번  최우수상 수상은 부안지역의 경사가 아닐 수 없다."고 한국치유식품진흥원 전병하 회장이 말했다.