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담양 전통 갈비전문점 ‘덕인관’ "먹거리 X파일 착한 떡갈비전문점"

문화체육관광부에서는 외식, 조리 관련 전문가 40명으로 구성한 암행평가단이 전국 방방곳곳을 돌아다니며 찾아낸 ‘대한민국 베스트 한식당 100곳’을 발표한다. 매년 발표를 하며, 자격 기준이 미달되면 100대 식당에서 탈락을 하게 된다.떡갈비전문점 ‘덕인관’은 2010년 문화체육관광부 지정 대한민국 100대식당에 이름을 올렸다. 전라남도 담양 지역에 수많은 떡갈비전문점이 있는데도 불구하고, ‘덕인관’이 뽑힌 이유는 무엇일까?먹거리 X파일 착한 떡갈비전문점으로 소개가 될 정도로 착한 식당이기 때문이다. 주재료인 고기는 한우 갈비와 갈비

맛기행/멋기행 | 한국시민기자협회 | 2018-07-04 23:56
담양군 전지역 ‘무등산권 유네스코 세계지질공원’ 등재

담양군, 화순군, 광주광역시가 공동으로 추진한 ‘무등산권 유네스코 세계지질공원’이 최종 인증에 성공했다. 13일 담양군에 따르면, 유네스코 세계지질공원위원회는 프랑스 파리에서 제204차 집행이사회를 열어 무등산권 지질공원을 유네스코 세계지질공원(UNESCO Global Geopark)으로 12일 공식 인증했다. 무등산권 유네스코 세계지질공원 대상은 담양군(455㎢)과 광주광역시 모든 지역 및 화순군 일부를 포함한 총 1,051.36㎢다. 지질명소는 무등산 정상 3봉(천왕봉․ 지왕봉․인왕봉), 서석대, 입석대, 신선대와 억새평전, 적

맛기행/멋기행 | 박종만 시민기자 | 2018-04-14 10:36
이제 소고기, 돼지고기 두가지를 무한리필로 묵소

소고기 무한리필이 인기를 누리며 고객들에게 각광을 받고 있는 시점에 전라도 광주에서 엄청나게 먹으라는 의미의 “묵소”라는 소고기 돼지고기 무한리필 집이 인기다.묵소는 A++의 촤상급 냉장육으로 신선한 좋은 고기를 공급한다는 원칙으로 출발해서 주로 젊은 층과 가족단위 고객들, 그리고 회식등 단체모임에게 최고의 찬사를 받고 있다. 고기가 맛있고 종류도 대패삼겹살, 차돌박이, 생 삼겹살, 목살, 돼지갈비, 꽃등심, 갈비살, 부채살, 토시살, 살치살, 그리고 이베리코 꽃목살까지 11가지나 준비되어 있어 먹고싶은 부위를 마음껏 골라먹을 수

맛기행/멋기행 | 이정렬 | 2017-11-04 16:21
평창맛집 고향막국수 “여름엔 시원한 메밀막국수죠”

2018 평창 동계올림픽을 앞두고 평창을 찾는 이들이 늘고 있다. 24일 문재인 대통령이 평창올림픽 홍보대사로 위촉돼 적극 지원을 약속하면서 평창 동계올림픽의 기대감은 더욱 커지고 있다. 평창을 찾는 사람들에게 봉평의 메밀막국수집은 빼놓을 수 없는 코스다. 봉평면은 ‘봉평면 관광지 및 숙박정보 안내’ 팜플릿을 배포할 예정이다. 봉평을 방문하는 모든 사람들에게 편리함을 제공하기 위해서다. ▲평창군 봉평은 메밀로 유명하다. 이효석의 소설 ‘메밀꽃 필 무렵’으로 더욱 유명세를 타고 있는 봉평에 가면 메밀막국수는 꼭 먹어야 한다. 이 지역

맛기행/멋기행 | 이성래 | 2017-07-25 17:29